(El Periódico – 09-01-2023) A semanas de retornar con las labores escolares a nivel nacional, el Director Municipal de Educación, Sergio David Iñiguez, dio a conocer que con el fin de escuchar la voz y las necesidades de los padres de familia y fortalecer la nutrición de los estudiantes, el 2023 la elaboración del desayuno escolar estará en manos de los productores locales.
Iñiguez informó que si bien en la pasada gestión cumpliendo las recomendaciones del Ministerio de Salud, se tenía que proceder a la dotación de alimentos en empaques cerrados, este año se retoma la entrega de productos que contarán con una amplia variedad como ser el tojori y la leche con avena, con una participación netamente de los productores locales.
“El alcalde escuchó a los padres de familia que pedían que nuevamente se entreguen alimentos que eran característicos y tradicionales de los años pasados de la mano del productor local y esto es importante porque de igual forma apoyamos en la reactivación económica de nuestros productores”, dijo Iñiguez.
Destacó, que a partir del primer día de clases los estudiantes tendrán su desayuno de acuerdo al menú que escoja cada Unidad Educativa, como era antes, enfatizando que este es el fruto de que se puede reforzar la comunicación entre diversos sectores con el compromiso y dedicación de ambas partes.
“La ley 622 tiene una reglamentación y lineamientos de alimentación a nivel nacional, es así que contamos con un nutricionista, él es el experto que, con bastante conocimiento en el área, da los valores nutricionales y la combinación que este menú debe de tener”, dijo Iñiguez.
APUNTE
Autoridades analizarán el estado de las Unidades Educativas
“Si bien a lo largo de todo el año estamos al pendiente de los mantenimientos correspondientes en los colegios, antes de la lluvias hemos estado con las limpiezas de las canaletas y este miércoles junto al Director de la Distrital de Educación de Cercado, vamos a visitar los establecimientos para ver que necesidades tienen y realizar las refacciones que correspondan para que ante el retorno a clases este todo en orden a favor de los estudiantes tarijeños y de toda la comunidad educativa, siendo nuestra prioridad”, dijo el Director Municipal de Educación, Sergio David Iñiguez.
