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    La molienda de caña y la fabricación de azúcar empieza el 1 de julio

    El contrato de zafra entre cañeros e industriales se firmó hace dos meses, el inicio debía ser este jueves, sin embargo, se demoró, informó el dirigente cañero, Gilberto Salazar.

    Redacción Central

    El Periódico-Junio-20-2024.- La molienda de caña y la fabricación de azúcar en Bermejo, comenzará el 1 de julio, una vez que ya está firmado el contrato de zafra entre cañeros e industriales, desde hace un par de semanas.

    El proceso productivo tenía que haber comenzado este jueves, sin embargo, por temas como la no habilitación adecuada de los caminos cañeros, a cargo de la subgobernación y el gobierno municipal, se postergó para el siguiente mes.

    La información es del dirigente de los cañeros independientes de Bermejo Gilberto Salazar Chirinos, al añadir que estos caminos tienen mucha importancia, por ellos transitarán los camiones con caña como el equipo de la gobernación.

    Esos caminos además permiten el ingreso de los zafreros a los campamentos que se levantan en los cañaverales, acotó al reiterar que por esas situaciones se determinó postergar la zafra considerada de mucha importancia.

    “Tenemos todo este tiempo para habilitar los caminos como los campamentos zafreros”, declaró el dirigente al indicar que la subgobernación y el municipio hacen su cronograma de trabajo y los cañeros hacen el control de que el trabajo esté bien hecho.

    Sobre la superficie cultivada con caña, el dirigente recordó que en el pasado superaba las 9 mil hectáreas, en cambio ahora es menos de 6 mil, la producción de caña disminuyó en más del 60%, estimó Salazar Chirinos.

    Informó que mucha gente del interior del país llegó a Bermejo para alquilar tierras, y plantar papa en zonas donde antes se cultivaba caña, la producción de caña llegaba a 600 mil toneladas, hace años, ahora no llega ni a 200 mil.

    Dirigente de los cañeros, Gilberto Salazar.

    “La producción de caña ha bajado bastante, además Bermejo en los últimos años sufrió intensas sequías que secaron algunos cañaverales como otro tipo de cultivos”, afirmó al indicar que esperan que esta situación mejore en adelante.

    Los cañeros iniciaron gestiones ante el gobierno nacional como departamental para implementar un sistema de riego, esperan lograr respuestas para repuntar la producción de caña que era el producto emblema de Bermejo.

    LOS DATOS

    Salazar confirmó que el contrato de zafra fue firmado por cañeros e industriales hace más de dos meses, tiene las mismas condiciones que el anterior, que estuvo vigente dos años, “por eso lado todo ya está organizado”.

    Por tonelada de caña que entreguen los cañeros, materia prima, recibirán determinada cantidad de quintales de azúcar, el resto quedará para los industriales. Los cañeros esperan entregar 250 mil toneladas de caña en total.

    La industria está en adecuadas condiciones técnicas después de su reparación, acotó.

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